12月6日，生命科学与化学学院2021级食品科学与工程专业50余名学生在副院长刘蒙佳教授的带领下走进企业，通过现场参观、实地调研、实景教学等开展课程思政教学活动。

了解福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司的企业文化

参观晋江市有零有食食品有限责任公司生产线

参观友臣集团有限公司食品产品展区

师生一行先后参观了福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司、晋江市有零有食食品有限责任公司、友臣集团有限公司的生产线、实验室、产品展示厅等，了解企业发展历程和企业文化，身临其境感受企业价值观和行为准则，激发学生的社会责任感、家国情怀和家乡荣誉感，以及培养学生的人文素养、创新与创业精神。

生命科学与化学学院把课堂搬到企业，带领学生感受中国制造的蓬勃发展和中国力量，让学生更具自信心、自豪感、自主性。在教学过程中，还邀请企业技术专家对学生进行实践评价，把课程思政与生产生活实践环节紧密结合，不断激发专业课程思政活力。

（生命科学与化学学院 傅莉玲）