12月29日,福建省食品工业协会公示“盼盼杯”首届海峡两岸职业教育食品创新创意大赛评选结果获奖名单。我院生命科学与化学系选送的作品获得二等奖2项、三等奖3项、优秀奖6项,戴玉梅、谭属琼两位老师获评优秀指导老师。
具体名单如下:
作品
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奖项
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团队成员
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指导教师
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茉莉花夹心酥饼
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二等奖
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练 幸、丁莉莉、洪巧玲、李少斌
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谭属琼
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猴头菇石斛苏打饼干
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二等奖
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熊雯宇、廖宇星、刘美辰、徐 杰、郑祥清
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戴玉梅
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黑米蜂巢面包
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三等奖
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康晓凤、连淑艳、吴锦梅、郑丽敏、钟 月
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周
强
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爆浆熔岩蛋糕
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三等奖
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谢小伟、郭溪远、吴 燕、李科学、许巧婷
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谢三都
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黄金燕麦包
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三等奖
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罗小惠、陈丽珍、王艺婷、陈起旺、林慧婷
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谭属琼
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小米红枣蛋糕
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优秀奖
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张瑜卓、黄 曲、曾 杨
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谭属琼
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小米红糖蛋糕的制作
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优秀奖
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陈惜丽、陈美华、刘 维、黄晓涵、程来
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谭属琼
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莲子戚风枣蛋糕
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优秀奖
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刘青青、李 洪、廖舒婷、尹欣
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刘蒙佳
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魔蛋天下仿蛋糕
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优秀奖
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陈虹羊、蒋超华、林小燕、黄少江
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刘蒙佳
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彩虹紫薯芝士酥
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优秀奖
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郑志鹏、余罗红、唐田甜、罗晓英
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刘蒙佳
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紫薯百香酥
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优秀奖
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邹春鑫、吴泽文、杨俊兴、邱泽华、林意娟
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刘蒙佳
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(生命科学与化学系 林秀莲)